蚌须汤

主料：河蚌120克

辅料：玉米须50克

调料：姜3克,大葱10克,盐2克

1. 将蚌肉洗净后切成片;

2. 玉米须洗净，用纱布袋包好扎口;

3. 姜切成片，葱切成段;

4. 将蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入适量清水或鸡汤400毫升;

5. 然后将锅置武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。

功效：

本品具有利湿泄热，降低血压之功效，适于气虚湿阻型高压患者食用。