当归羊肉汤

羊肉500克、姜、米酒、盐各适量

当归15克

1。羊肉放入沸水氽烫祛腥、捞起、冲净沥水备用。

2。生姜冲净、以刀背拍裂、切段。当归洗净备用。

3。将羊肉、姜、当归一道盛入锅，加水至盖过材料，烧沸转小火续炖40分钟。

4。起锅前加盐、米酒调味即可食用。

当归、生姜、羊肉的搭配，是产后补益圣品，能治疗产后腹痛，腹中冷痛、虚劳体力不足，发挥补血温中、祛寒保暖、镇静止痛作用，并转较快恢复体力，是坐月子的重要辅助食疗汤品。除有助产后复元之外，还有良好活血、促进循环效果，能诱发子宫等生殖器官之律动，有助性生活的启动与协调。