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39健康百科为你提供详尽的的镁生理功能、人体对镁的需要量、镁失调对人体的危害、镁失调节的治疗措施、镁

简介

镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风冠心病糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。

生理功能

1.激活多种酶的活性 镁作为多种酶的激活剂,参与300多余种酶促反应。

2.抑制钾、钙通道。

3.维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。

4.维护胃肠道和激素的功能。

人体对镁的需要量

一般认为,成人每日适合的镁供给量为200~300毫克。美国的食品和营养委员会对镁的推荐量为1岁以内婴儿每日为50~70毫克,1~3岁为150毫克,4~6岁为200毫克,7~10岁为250毫克。男性(男性食品)11至14岁为350毫克,15到18岁为400毫克,18岁以上的则均为350毫克,女性(女性食品)11岁以上至成年300毫克,妊娠和哺乳期增加150毫克。中国营养学会没有对镁的供给量标准,但有“安全和适宜的摄入量”指南,与美国的推荐量相似。

运动(运动食品)后和高温条件下,由于汗液中丢失镁,使血清镁明显下降时,镁的需要量较一般情况下为多。当钙(钙食品)、磷、维生素(维生素食品)D及蛋白质(蛋白质食品)的摄入量增加时,则镁的需要量也随着增加。

镁失调对人体的危害

缺乏表现

镁缺乏可致血清钙下降,神经肌肉兴奋性亢进;对血管功能可能有潜在的影响,有人报告低镁血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高;镁对骨矿物质的内稳态有重要作用,镁缺乏可能是绝经骨质疏松症的一种危险因素;少数研究表明镁耗竭可以导致胰岛素抵抗。

过量表现

过量镁摄入,血清镁在1.5-2.5mmol/L时,常伴有恶心、胃肠痉挛等胃肠道反应;当血清镁增高到2.5-3.5mmol/L时则出现嗜睡、肌无力、膝腱反射弱、肌麻痹;但血清镁增至5mmol/L时,深腱反射消失;血清镁超过5mmol/L时可发生随意肌或呼吸肌麻痹;血清镁7.5mmol/L或更高时可以发生心脏完全传导阻滞或心搏停止。

高镁血症可引起低血钙,其部分机制可能是由于甲状旁腺素分泌降低或靶器官对激素的反应性降低。高镁血症可影响骨和血液凝固。在尿毒症时,骨中镁含量显著增高。更重要的是镁过多可致骨异常。镁过多可干扰血小板粘附和凝血酶原生成时间。尿毒症时凝血障碍部分原因可能是由于慢性高镁血症所致。

镁失调节的治疗措施

缺乏

轻度缺镁时,可由饮食或口服补充镁剂,可给予化镁或用氢氧化镁,为避免腹泻可与氢氧化铝胶联用。口服不能耐受或不能吸收时,可采用肌肉注射镁剂,一般采用20%~50%硫酸镁。 若低镁血症严重,出现手足搐搦、痉挛发作或心律失常等,应给予静脉注射。静脉给镁时需注意急性镁中毒的发生,以免引起心搏骤停。故避免给镁过多、过速,如遇镁中毒,应给注射葡萄糖酸钙或氯化钙对抗之。

过量

钙和镁之间有显著拮抗作用,可先从静脉输给10%葡萄糖酸钙10%氯化钙,以对抗镁对心脏和肌肉的抑制,同时要积极纠正酸中毒和缺水。如血清镁仍无下降或症状不减轻时,应及早采用腹膜透析或血液透析。

镁的食物来源

在植物中也有类似血红素结构的物质——叶绿素,只不过叶绿素中的金属原子不是铁(铁食品),而是镁。镁不但是植物的必需元素,也是人体必需元素。60%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式存在于人体骨骼中,28%存在于软组织中。血红细胞也含有镁。

镁的丰富来源有海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、小茴香、小米、苋菜、葵花子、虾皮、砖茶、绿茶、花茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米、咖啡、可可粉、棉籽粉、花生粉、黑芝麻、大豆粉。

良好来源有松子、绿豆、青豆、芸豆、口蘑、海带、豆腐粉、小豆、黑米、香菇(香菇食品)、蚕豆、莲子、干贝、、金针菜、豌豆、坚果、花生酱、全谷物(如小麦、大麦和燕麦等)。

一般来源有香蕉、牛肉、面包、玉米、鱼及海产品、猪肉及大多数绿叶蔬菜(蔬菜食品)。

微量来源有卷心菜、茄子、蛋类、动植物油(油食品)脂、冰淇淋、大多数水果(水果食品)、糖和香肠等。

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