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大棚南瓜、西葫芦、小白菜立体套种高产高效栽培

  1 主、套栽品种选配    主栽品种采用丰产、品质佳的日本早熟南瓜惠比寿(えびす),套种品种选用阿太西葫芦。西葫芦结果期早,采收完毕后可继续栽种1期小白菜,品种采用杭州蚕白菜或荷叶白。 2 培育壮苗     南瓜和西葫芦在年前11月下旬至12月上旬采用小拱棚保温育苗,幼苗有2片真叶时假植在营养钵中。苗期叶面喷施2次浙农抗毒增产剂,第1次在2片真叶时喷用;第2次在2月初移苗定植前喷用。此时南瓜秧苗有4张以上的真叶,西葫芦有5~6张大叶,并带有花蕾。经喷药的秧苗,定植后生长健壮,抗病性较强,还能够提早7~10 d结瓜。 3 整地施肥     南瓜生长势强,产量高,需肥量大,定植前结合整畦施足基肥。6 m宽的大棚,整畦4条。中间2畦可稍狭,畦面宽0.8 m左右;边畦稍宽,约1.2 m;畦中间开沟施基肥,180 m2的大棚施入腐熟有机肥1 000 kg,复合肥10 kg,与土拌匀后再覆土5~10 cm,整平疏松待用。 4 定植     根据南瓜和西葫芦的生长习性与耐低温程度的不同,选大棚内中间两畦种植南瓜。每畦栽1行,株距0.5 m,每棚(180 m2)植120株;大棚内两边的畦套种西葫芦,每畦种2排,株距0.6 m,约种植200株。2月初选晴天定植,定植后需在大棚内套小拱棚覆地膜进行保温栽培管理。5月底西葫芦采收结束,拔除西葫芦植株,整地后播入小白菜种子。即大棚空间为南瓜藤蔓,边畦(原种植西葫芦的畦)改种小白菜。 5 田间管理 5.1 搭支架     为了使南瓜的藤蔓能在大棚内充分伸展,促进生长结果,需实行半棚架式栽培。具体做法是:先在南瓜定植畦上各自搭建2 m左右高的篱壁式支架,再在顶端横向搭平棚,宽4 m左右,使平棚的外边与大棚的拱杆相接,以便揭膜后使南瓜藤蔓向大棚架材上伸展。 5.2 整枝绑蔓     南瓜采用单秆整枝,将茎部发生的无效侧枝全部删除,以利通风透光和减少养分消耗。藤蔓长到50 cm时及时绑蔓,主蔓结瓜后继续生长,4月上旬藤蔓开始往平棚爬延。 5.3 保花保果     南瓜和西葫芦的第1档果要尽力保住,否则营养生长与生殖生长失调,达不到早熟栽培的目的。具体做法是:每天上午8时前后雌花开放时,用小喷雾器对准雌花柱头,喷30~50 mg/kg惠燕牌防落素(浙江省黄岩红旗日用化工厂生产),或用浓度为2.5%的座果灵水剂(江苏省化工研究所研制,武进曹桥植物激素厂生产)稀释1 200~1 700倍或用2,4-D 10~20 mg/kg液涂雌花。人工授粉在上午7~9时进行。经授粉和激素处理的瓜生长较快,可提前采收。另外,需控制好大棚内的温度。西葫芦和南瓜虽然在低温下有一定的生长能力,但开花结果的温度要求高于15℃。西葫芦相对较耐低温,进入结果期早,大棚内保持适当的温度有利于开花结果。温度升至28℃以上时需适当通风,温度过高不利于结瓜,易使植株徒长。本地4月中下旬开始揭膜,揭膜前应经常通风,使植株经受一段时间的常温锻炼,以防揭膜后落花落果和产生畸形瓜。 5.4 肥水管理     南瓜生长前期需控氮肥,因其产量高,结瓜期长,开花结果后需重施追肥。第1次追肥于3月底至4月上旬施入,此时南瓜已开始采收,西葫芦正值采收旺期。选晴天结合灌水,每180 m2大棚内施入尿素7~8 kg,以后南瓜需间隔10~15 d继续追施2次氮肥,每次施入尿素5 kg左右。 6 采收     南瓜经本法栽培,上市期可提前到4月初,嫩瓜在谢花后15~20 d尚实心时,便可采收。采收期一直延续至7月中旬高温天气出现为止。西葫芦3月10日左右开始采收,至5月底采收结束。前期瓜由于温度低,生长速度较慢,约需15 d左右采收,其后温度渐高,生长速度较快,8~9 d便可采收。5月底拔除西葫芦植株,整地套种小白菜约25~30 d后收割。

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