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人参汤圆

原料

人参粉5克,黑芝麻糊30克,玫瑰蜜15克,白糖50克,黄油30克,糯米粉500克,精盐、橙肉、樱桃各适量。

做法

1、黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、人参粉搅匀成馅料。

2、糯米粉加入温水调成米粉面团,下挤,包入馅心制成汤圆。

3、锅上火放水、精盐烧沸,下入汤圆,文火煮至汤圆浮出水面1分钟,捞入冷搪水碗中,点缀橙肉、樱桃即成。

功效

本品汤清味甜,口感软糯;有补中益气、安神强心作用,适合孕中期妇女食用,脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠无力的孕妇可常食。

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