洋葱米醋

洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)

1、将洋葱去皮，切薄片。

2、用冷水浸一会儿，然后隔去水分。

3、将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。

4、熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。

5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。

提示：如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。

早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。